철분 많은 음식 BEST 5 총정리

철분 많은 음식 BEST 5 핵심만 정리

 

 

다들 겨울은 잘 보내고 계신가요? 날씨가 많이 추워진거 같고, 코로나 확진자가 급격히 상승함에 따라 나이가 드신 어르신들의 이야기 주제는 '건강'쪽으로 많이 치우친거 같습니다. 그중에서도 빈혈에 관한 얘기가 많은데, 여성이나 어르신에게 자주 발생하는 질병중 하나로 빈혈의 원인은 철분이 부족한 증상 중 하나입니다. 오늘은 철분 많은 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

철분 많은 음식

1. 조개 (어패류)

첫번째 철분 많은 음식은 조개류 입니다. 조개에는 칼슘과 비타민이 풍부하게 들어있으며 적혈구를 생성하는데에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 특히 조개류중에서도 굴은 철분이 다른 어패류보다 풍부하게 들어있어 빈혈을 겪고 있으신 분들에게 좋다고 합니다.

 

2. 소고기

두번째 음식은 소고기 입니다. 소고기 중에서도 지방이 적은 우둔살 또는 안심살이 철분이 많이 함유되어 있다고 합니다. 또한, 단백질과 비타민도 들어있어 부족한 철분 뿐 아니라 단백질과 다른 영양분을 섭취할 수 있고 대부분 호불호가 갈리지 않기 때문에 남녀노소 누구나 즐기실 수 있습니다.

 

3. 달걀

네번째 철분 많은 음식은 달걀입니다. 달걀은 완전식품이라 불릴정도로 지방, 단백질, 비타민 등의 영양소가 골고루 분포되어 있습니다. 달걀의 효능 중 하나가 철분 많은 음식을 먹으면 몸에 철분 흡수를 빠르게 도와준다 합니다.

 

4. 시금치

네번째 음식은 시금치 입니다. 녹황색 채소 중 하나인 시금치에는 철분이 다른 녹황색 채소에 비해 많이 들어있으며 비타민C도 많이 들어있어 잡티 제거에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 옛날 만화인 뽀빠이에서도 그러한 이유로 시금치를 먹지 않았을까 싶네요.

 

5. 두부

마지막 음식으로는 두부 입니다. 두부는 콩으로 만든 식품으로 알려져 있는데, 두부의 원재료인 콩에 철분이 많이 함유되어 있다는 연구 결과가 나왔으며, 낮은 칼로리덕에 다이어트 식품으로도 인기를 얻고 있는 식품 중 하나 입니다. 주로 두부 샐러드, 두부 부침, 두부 조림 등으로 많이 먹고 있습니다.

 

이 외에도 등푸른 생선, 브로컬리, 토마토, 체리 등이 있으며 생각보다 철분 많은 음식을 쉽게 주변에서 찾을 수 있으니 집에 있는 냉장고를 뒤져보시거나 마트에서 구입을 하시는것도 나쁘지 않을거 같습니다.

 

철분 부족현상

만약 우리 몸속에서 철분 부족현상이 일어난다면, 첫번째로 두통이 심하게 발생될 수 있습니다. 두번째로, 다리를 한시라도 가만히 있지 못하는 하치불안 증후군에 걸릴 수 있습니다.

 

세번째로, 심장이 두근거릴수 있고 온종일 불안한 상태가 되어 긴장을 놓치지 않는 상태가 될 수도 있습니다. 철분 부족의 이유도 있지만 산소 공급이 제한적이라서 이러한 부족증상이 생기게 됩니다.

 

철분 과다 증상

그렇다면 철분 부족 증상의 반대인 과다 증상은 어떨까요? 철분을 과도하게 많이 먹으셨다면 간세포와 췌장까지 영향을 줄 수 있다고 합니다. 또한 너무 과도하게 철분을 섭취시엔 두통 및 복통도 유발할 수 있다하니 참고하시기 바랍니다.

 

철분 하루 권장량

철분은 성인기준 하루 권장량은 10~15mg으로 적은 양의 철분만 섭취하셔도 충분히 하루 권장량은 넘기 때문에 너무 큰 걱정은 안하셔도 됩니다.

 

이렇게 오늘은 철분 많은 음식 및 철분 부족증상 등에 대해 알아보았습니다. 생각보다 적은양만 먹어도 하루 권장량은 다 섭취를 할 수 있었고, 철분 그 자체로 구하기는 어려우니 철분 영양제를 구입하셔서 지금부터라도 먹으시는게 좋을 듯 싶습니다.

 

중요한점은 철분은 몸에서 자동 생성이 되지 않는 영양소이기 때문에 꾸준히 철분 많은 음식을 섭취하시는것이 중요합니다. 이점 꼭 기억 해 주세요! 감사합니다.

 

 

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